日本の食材を取り入れ、型にはまらないイタリアンを提供する【Ristorante Sotto l’Arco（リストランテ　ソット　ラルコ）】｜東京・銀座

仕入れた食材ごとに最高の調理を施し、素材の持つ良さを活かした渾身の一皿を提供しています。

『ディナーショートコース』

魚と野菜メインのショートコースです。ヘルシーにフルコースを楽しむことができます。


魚と野菜を主体としたヘルシーなコース

『ランチフルコース』

お魚、お肉の入ったランチフルコースです。鮮魚のソテー、地ハマグリのスープ仕立てやお肉料理、定番の青海苔のパスタなどなど約7皿の心が穏やかになるフルコースメニューです。


一度食べるとヤミツキになる青海苔のパスタ

『ディナーコース』

全11皿のお魚とお野菜中心のおまかせコースです。毎日市場で買い付ける新鮮な鮮魚とみずみずしい野菜たちは、見た目も華やかで気分も上がり心も身体も喜ぶメニューです。グレードアップメニューもあり。


食材の個性を最適な調理法で引き出す

シェフ渾身の料理を、300種類以上揃うワインと一緒に

オープン当初から人気の『青海苔と柚子胡椒のクリームソースのパスタ』は、他では食べられない珍しい一品。そのおいしさに、リピーターになるお客様も多いメニューです。また飲み物は、300種類以上揃えられているワインの中から、お気に入りの1杯を選ぶことが可能です。