愛あるセレクトをしたいママのみかた

今夜は人形町/小伝馬町で飲みたい! 歴史を感じる街の、オススメ店5選|東京

 

  • フレンチ【ラピヨッシュ】
  • 炭火割烹【炭手前鷽】
  • イタリアン【L’ottocento(ロットチェント)】
  • ダイニングバー【BAR&DININGKAZEMACHI】
  • 焼肉【焼肉匠勝善】

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フレンチ【ラピヨッシュ】

ワインも食材も自然派、シンプルな調理法で素材本来の味を際立たせる

じっくり寝かせて旨みを増した『新井さんの豚骨付ロース』
自然本来の力強さを湛え、体にスッと染み込むような美味が味わえる【ラピヨッシュ】。店主の「ワインも食材も、生産者にスポットを当てた店でありたい」という言葉通り、ワインは少量生産の自然なつくりのものだけ。黒板に書かれたその日のメニューには食材生産者の名が冠され、厳選食材だけを使用するこだわりが表れています。
日々味わいを増していく一枚板のカウンター
店内は木の温もりに包まれ、ほっとくつろげる雰囲気も魅力。ワインは、どれも個性的で自然なつくりのものが500種以上も揃えられ、ワイン好きにはたまりません。身も心も喜ぶ自然派のワインと料理を、くつろぎの空間で堪能してみてはいかがでしょうか。

ラピヨッシュ

【エリア】人形町/小伝馬町
【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7500円【アクセス】水天宮前駅 徒歩2分

炭火割烹【炭手前鷽】

昭和初期につくられたこだわりの炭火焼き台で調理される逸品

オリジナルの炭火焼料理は炭火や灰を自由自在に操り、他にはない味わい歴史ある町並みと江戸の風情が残る日本橋蛎殻町の裏路地にある【炭手前鷽】。
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