東シナ海を一望できる絶好のロケーションでいただくメニューのないスペシャリテ|【皿の上の自然 il Gastro Sara】沖縄
2022年5月2日 00:00
那須シェフが繰り広げるフレンチ&イタリアンは、味はもちろん心惹かれる美しい料理ばかり。厳選された島の野菜や県内産の肉や魚など、地元の食材を最大限に活かした料理は、まさに目にもご馳走な芸術的な一皿です。
それでは、料理研究家でもあるシェフの逸品をご紹介しましょう。
オーナーシェフが生み出した芸術『ピカソのスープ』(コース料理より)
那須シェフが、ヨーロッパ旅行中にヒントを得て研究し完成させたのが、この『ピカソのスープ』。野菜のピューレで描く美しい芸術作品のような一皿は、一期一会の世界。コース料理の始まりを飾るにふさわしい、味わい深い格別な思い出の一皿として心に残るスペシャリテです。
シェフおまかせ『皿の上の自然スペシャルコース』
沖縄県産の食材をふんだんに使用し、シェフの故郷やヨーロッパの各地で得た経験が凝縮された、その日その時間メニューにはない、シェフおまかせの特別なコースが堪能できます。どのお皿も芸術的でありながら自然を感じさせる、まさに『皿の上の自然スペシャルコース』です。(繁忙期は限定コースのみ提供)
女子会にぴったりの、思わず魅了される女性の心を惹きつける美しい一皿
【皿の上の自然ilGastroSara】には、さまざまなシーンにオススメしたいプランもたくさんあります。
それでは、料理研究家でもあるシェフの逸品をご紹介しましょう。
『ピカソのスープ』
オーナーシェフが生み出した芸術『ピカソのスープ』(コース料理より)
那須シェフが、ヨーロッパ旅行中にヒントを得て研究し完成させたのが、この『ピカソのスープ』。野菜のピューレで描く美しい芸術作品のような一皿は、一期一会の世界。コース料理の始まりを飾るにふさわしい、味わい深い格別な思い出の一皿として心に残るスペシャリテです。
『皿の上の自然スペシャルコース』
シェフおまかせ『皿の上の自然スペシャルコース』
沖縄県産の食材をふんだんに使用し、シェフの故郷やヨーロッパの各地で得た経験が凝縮された、その日その時間メニューにはない、シェフおまかせの特別なコースが堪能できます。どのお皿も芸術的でありながら自然を感じさせる、まさに『皿の上の自然スペシャルコース』です。(繁忙期は限定コースのみ提供)
ウエディングやパーティーなど様々なシーンにもオススメ
女子会にぴったりの、思わず魅了される女性の心を惹きつける美しい一皿
【皿の上の自然ilGastroSara】には、さまざまなシーンにオススメしたいプランもたくさんあります。
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