北海道の食材と京料理の技をかけ合わせた独自の茶懐石を堪能｜【壽山】札幌
2021年11月3日 00:00
東京と京都を行き来しながら料理修業をし、26歳で札幌に帰郷。有名店などを渡り歩いて腕を磨き、40歳の頃に【壽山】を創業。
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30000円
【アクセス】西18丁目駅 徒歩2分
壽山
【エリア】西11丁目/18丁目【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30000円
【アクセス】西18丁目駅 徒歩2分
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