秋の味覚、「松茸料理」が楽しめる京都のお店５選

樹齢400年の檜の一枚板を使った、白木のカウンター

京都を代表する割烹の料理を、密やかに楽しむ、そんな贅沢で優雅なひと時を過ごせるお店です。料理人とコミュニケーションを楽しめるカウンター席をはじめ、大切な人をもてなす接待や、家族や親戚一同が集まる会食などでは、掘りごたつ式の個室がオススメ。周囲を気にせずに、おいしい旬の料理を堪能できます。

割烹千ひろ

【エリア】祇園
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩4分

京都市役所前【御幸町田がわ】

伝統的な京料理のお店で、松茸の炊き合わせを楽しむ

体を温めると話題の、松茸と合鴨の吉野煮と冬瓜の炊き合わせ

京都市役所前駅から歩いて行ける【御幸町 田がわ】は、伝統的な日本料理のお店。素材の存在感を明確にすると淡い味付けでも旨みが力強く主張する、と語る店主の言葉どおり、素材の持ち味を引き出す調理方法をとりいれています。旬の松茸を鴨だしと合わせる炊き合わせもそのひとつ。旬ならではの芳醇な香りと旨みが味わえます。


調理のライブ感を楽しみながら、ゆったりと食事が楽しめる掘りごたつのカウンター席

料理人の調理風景を見ながら、ゆったりと食事が楽しめる掘りごたつのカウンター席。