驚きと楽しさに満ちた料理で、いつもと違う時間を過ごす|【Difference】大阪・本町

内容は季節や仕入れに応じて月ごとに変更しています。事前予約の時にお願いすれば、要望に応じたコース料理も考えてくれます。意外な素材の組み合わせや完璧な火入れ、そして繊細で美しい盛り付けが魅力です。

シェフの感性が光る『おまかせディナーコース』14,160円(税・サービス料込)

各地より仕入れた新鮮な旬の食材を使ったコース料理です。前菜から最後のデザートまで、「楽しさ」「驚き」「旬」が意識されていて、五感で楽しむことができます。


※コース料理の中の一例です

※コース料理の中の一例です

甘い幸せが広がる『デザート』

ディナーコースのデザートには、お口直しの要素も踏まえた小さなデザートとメインのデザートが含まれています。


※画像は一例です

ワインはもちろん、日本酒とのペアリングもオススメ

食事に合うようなワインはもちろんのこと、大阪の酒蔵よりこだわりの日本酒もそろえています。銘柄などはわからなくても、味や好みをスタッフまで尋ねてみてください。料理に合った一本を教えてもらえます。


料理とのペアリングを楽しもう

スタッフは、訪れた人々にカジュアル過ぎず、かといってかしこまり過ぎず、絶妙な距離感を保ちながらサービスしています。