世界中の美食をヒントに生み出すイノベーティブフレンチ｜【RESTAURANT LES SOUVENIRS】大阪・北新地

• 各国料理のエッセンスを取り入れたイノベーティブフレンチ
• 国産ブランド牛など、国産食材にこだわりあり
• デートにおすすめの居心地の良いカウンター席

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• 各国料理のエッセンスを取り入れたイノベーティブフレンチ
• 国産ブランド牛など、国産食材にこだわりあり
• デートにおすすめの居心地の良いカウンター席
• 料理人プロフィール：金子大輔さん
• RESTAURANT LES SOUVENIRS

各国料理のエッセンスを取り入れたイノベーティブフレンチ

「居心地の良さ」を大事にした空間づくり

北新地駅から徒歩３分、【RESTAURANT LES SOUVENIRS（レストランレ・スヴニール）】は、フレンチの伝統を軸に各国料理のエッセンスをミックスした、ジャンルの垣根を超えたイノベーティブフレンチが楽しめるお店。

「思い出」を意味する「SOUVENIRS」を店名に冠しているように、記憶に残る料理とおもてなしを体験することができます。美味しいだけではなくインパクトのある料理と、心を込めたサービスを受けられます。

国産ブランド牛など、国産食材にこだわりあり

“チーズ工房千”のナチュラルチーズ

いただけるのは、フレンチの伝統を軸に各国料理のエッセンスをミックスしたイノベーティブフレンチ。食材は国産ブランド牛や、「World Cheese Awards 2019」で賞を獲得したチーズ工房千のナチュラルクラフトチーズなど。選りすぐりの素材の持ち味をシェフが極限まで引き出してくれています。