トップメゾンの最上階で味わう、美しく繊細なイタリアン【アルマーニ / リストランテ】
2021年2月17日 00:00「美しさの表現についてはいろいろな発想があると思いますが、私は装飾のために何かを足すのではなく、その料理に必要な要素でまかないたい。デリケートで洗練されていて、シンプルに見えながらもしっかり仕事された料理を提供し、お客様に喜んでいただきたいのです。」
詰まるところ、本質から生まれる美を追求する、ということだ。まさに、ピュアなエレガンスさとシンプルさを追求するアルマーニの世界観に通じている。
ラグジュアリーとは豪華とか華美とか目先のことではなく、本質的な贅沢である。そのこ
とを【アルマーニ / リストランテ】は思い出させてくれるに違いない。
アルマーニ /リストランテ
【エリア】銀座【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】7500円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】銀座駅 徒歩3分
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