リ・カーリカの新店は、朝昼晩と立ち寄れる「街の食堂」｜学芸大学【Ri.carica ランド】

この食材、実はお店で出されるメニューに使われているものばかりで、「このしいたけ、おいしい！」と思ったら買って帰ることができるのです。なので、食事が終わるとショップで食材を購入するお客さんも多いのだとか。


ワインやパスタ麺、海苔などが置かれたショップ（物販スペース）。お店の休憩時間も入店可能で、終日食材を購入できます

「近所の方が、朝・昼・晩と気軽に立ち寄れる食堂がつくれたらな、と思ったんです」。

オーナーの堤さんが話す通り、朝は「お粥屋」、昼は「カレー屋」、夜は「ワインバー」と３つの顔を持つ新店は、いままでのイタリアンのイメージにとどまらない、自由なメニュー構成が魅力的。

朝粥、発酵カレー、ワインやお酒に合う一品料理を提供

では、どんなお料理が食べられるのか、さっそくご紹介します！

モーニング（9：00～11：30）
『あなたの健康を守る朝粥』

1,500円（税抜）※なくなり次第終了。玄米粥、生ハム、10種のお供にウーフのルイボスティつき。＋500円でマッコリ『ホワイトマンデイ』も追加可能

まず、「あのリ・カーリカがお粥？！」という意外性に驚きます。

「このお店をつくる際、イタリアンという縛りは設けなかった」（堤さん）という通り、朝から重たいものを食べたくない、というスタッフの意見が合致し、「お粥」にしたそう。