佐賀県産食材の魅力が1品に!「佐賀さいこう! グルメフェア」を大阪で期間限定開催
2019年12月5日 00:00
料理の内容は変更となる場合がございます。
コースにつかわれるのは、おいしくて鮮度の高い佐賀県産の極上食材。佐賀の恵まれた自然と肥育農家の卓越した技術が育てた肉の最高峰「佐賀牛®」や、凛とうつくしい色と形、華やかでやさしい甘さ、果汁のみずみずしさが特徴の「いちごさん」など、佐賀の土地で育まれた、高品質な食材をたくさん味わうことができます。
【中之島ソーシャルイートアウェイク】のオーナーシェフ:西村シェフ(写真左)、【鰻割烹 日本橋いづもや】のオーナーシェフ:岩本シェフ(写真右)
料理は、日本食のプロフェッショナルと洋食のスペシャリストのコラボレーションが実現。東京・日本橋にて昭和21年創業時から続く【鰻割烹 日本橋いづもや】のオーナーシェフの岩本シェフと、関西・関東を中心にカフェ・レストラン・ピッツェリアを複数店舗経営する株式会社バルニバービの店舗のうちの1つ【中之島ソーシャルイートアウェイク(大阪市中央公会堂B1F)】のオーナーシェフである西村シェフが提供します。
料理には、佐賀県産の極上食材をふんだんに使用
コースにつかわれるのは、おいしくて鮮度の高い佐賀県産の極上食材。佐賀の恵まれた自然と肥育農家の卓越した技術が育てた肉の最高峰「佐賀牛®」や、凛とうつくしい色と形、華やかでやさしい甘さ、果汁のみずみずしさが特徴の「いちごさん」など、佐賀の土地で育まれた、高品質な食材をたくさん味わうことができます。
2人の一流シェフがスペシャルコラボ
【中之島ソーシャルイートアウェイク】のオーナーシェフ:西村シェフ(写真左)、【鰻割烹 日本橋いづもや】のオーナーシェフ:岩本シェフ(写真右)
料理は、日本食のプロフェッショナルと洋食のスペシャリストのコラボレーションが実現。東京・日本橋にて昭和21年創業時から続く【鰻割烹 日本橋いづもや】のオーナーシェフの岩本シェフと、関西・関東を中心にカフェ・レストラン・ピッツェリアを複数店舗経営する株式会社バルニバービの店舗のうちの1つ【中之島ソーシャルイートアウェイク(大阪市中央公会堂B1F)】のオーナーシェフである西村シェフが提供します。
応募方法・イベント詳細情報
「佐賀さいこう! SAGA Girls Night Party 2020」
※応募は終了しました。
食コラム記事ランキング
- 1 お弁当を思い出すとなぜ涙が出るの?<今は自分で作れるから~心曇る日は ご自愛ごはんを 9話>
- 2 失敗しない魔法の調味料「塩昆布」と「ピーマン」で作る簡単レシピ 塩気とうまみで味が決まる!
- 3 私を喜ばせる日があってもいい! <自分を後回しにしない日~心曇る日は ご自愛ごはんを 8話>
- 4 ちょうどいい作り置きが見えてきた! <「これが私」が自信をくれる~心曇る日は ご自愛ごはんを 7話>
- 5 豆腐料理を極める!和洋中・エスニックの絶品レシピ30選〜簡単おかずやおつまみが盛りだくさん
- 6 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選~マヨネーズ&スイートチリソース混ぜるだけ【調味料2つで完成するおかず】
- 7 自信を失いかけて思い出した「父の味」<作っただけで花丸!~心曇る日は ご自愛ごはんを 6話>
- 8 「普通」って自分が決めていいの?<普通になりたい規格外の私…心曇る日は ご自愛ごはんを 4話>
- 9 「てきとう」が私を苦しめる…<てきとうがわからない~心曇る日は ご自愛ごはんを 2話>
- 10 目玉焼きチャレンジが私を目覚めさせた! <どうしても再現したい思い出の味~心曇る日は ご自愛ごはんを 5話>
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
ヨーグルトアイス がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
おにぎり がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
サラダ巻きずし がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
マグロの漬け丼 がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
豆腐とホウレン草の卵とじ がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
豆乳みそスープ がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
野菜たっぷりちゃんぽん麺 がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
塩ゆでソラ豆 がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
ニンジンとカブの葉のゴマ和え がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい!
ゲストさん 04/19
ウーマンエキサイト特集