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中華×スパニッシュという新ジャンルに好奇心が刺激される!|日比谷【TexturA】



『振舞いパエリア』


サービスで振舞われる大鍋のパエリア。この日の具材はサバとミックスハーブ
スパニッシュと言えばやっぱり食べたいパエリアは、何故かメニューリストにはない…のですがご安心を。大鍋で炊き上がり次第、各テーブルを回ってお裾分けしてくれます。どんなパエリアがどのタイミングで登場するかは、訪れてからのお楽しみというサプライズメニュー。

アラカルトとコース、使い分けできる2つのフロア

【TexturA】の新提案はメニュー構成だけではありません。約90席あるフロアは2つのゾーンに分かれています。


丸の内仲通りに面したエントランスを入ってすぐの「カジュアルダイニングエリア」

1つはエントランス入ってすぐの「カジュアルダイニングエリア」。平日はランチプレートを用意した昼からカフェ、ディナータイムと、休日はオープンからクローズまで通しでアラカルトメニューがいただけます。バーカウンターも設けているので、前菜をアテに、ワインをはじめ紹興酒やシェリー酒を傾けてもOK。


フォーマルな場面にもふさわしい、重厚なインテリアの「レストランエリア」

「カジュアルダイニングエリア」の奥に進むと、クロスがピシッとかかったテーブルが並ぶ「レストランエリア」に。
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