しゃけ料理のエンターテインメント！ 代田橋【しゃけスタンド】｜今宵もスタンディングバーにて

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• 店内のイラストからメニューまで、すべてがしゃけづくし！
• 【しゃけスタンド】

店内のイラストからメニューまで、すべてがしゃけづくし！

和める雰囲気のカウンターと煮込んだおでんにほっこり

昭和の食堂を感じさせる内観、いい感じに煮込まれたおでん、日本酒の種類も豊富に揃う【しゃけスタンド】は、エプロン姿の女性が温かく出迎えてくれます。店内には、イラストレーターの“おばたさきさん”が描いた、イラストや店オリジナルのTシャツなどが飾られており、笑顔にさせてくれます。

『しゃけメンチ』490円（税抜）は、実は隠れた人気商品！

料理は店名の通り、 “しゃけ”にちなんだメニューが豊富。焼鮭を筆頭に、鮭とばや鮭カレーなどなど、10種類ほどの鮭メニューが揃います。レギュラーメニューではないのですが『しゃけメンチ』は、注文必須。たっぷりの鮭と玉ねぎ、隠し味にはマヨネーズがきいてます。中からは、肉汁ならぬ、“鮭汁”があふれ出します。これはまさにビールと合う一品です！


大人気のおでん『いくら豆腐』590円（税抜）には、キレのある『北雪』1杯280円（税抜）がよく合う

また、おでんメニューも豊富に取り揃えています。おでんネタの中でも人気なのが、味のしみ込んだもめん豆腐にたっぷりのいくらをのせた『いくら豆腐』。