愛あるセレクトをしたいママのみかた

極上の鉄板焼きをカジュアルに堪能|名古屋【鉄板Izumi~さんかい~】

 

  • マンションの一室にある隠れ家的な鉄板焼き店
  • A5等級の最高級飛騨牛をおいしいワインと共に
  • 誕生日・記念日限定の特別ペアコースも用意

目次 [開く][閉じる]

マンションの一室にある隠れ家的な鉄板焼き店


赤くスタイリッシュなカウンター席は居心地の良さも抜群

久屋大通駅から徒歩5分、看板は出しておらず、マンションのエレベーターで3階に上がると、そこにあるのは隠れ家的な鉄板焼き店。ドアを開けると、真っ赤なイスとレンガ調の壁、ダウンライトがオシャレな店内が目の前に広がります。


目の前で見られる豪快なフランベのパフォーマンスも楽しみのひとつ

オーナーシェフは、フレンチやイタリアンの経歴を積んだ実力派、毎日仕入れる厳選された食材やワインにもこだわり、絶妙な火入れで焼かれるお肉は上質な飛騨牛です。シェフのこだわりが贅沢に味わえるコースは、お肉の量や焼き加減はお好みをリクエストできます。

厳選されたA5等級の最高級飛騨牛をおいしいワインと共に


その時々の旬の食材や厳選したA5ランクの飛騨牛を使用

「和牛は妥協を許さずに選んだ食材、魚や野菜は優良で鮮度の良いものを」。そんな想いでシェフが直接食材を買い付けます。厳選食材と経験で作る鉄板焼きは格別。
次ページ :  そんなしぇふこだわりのメニューの中からぜひ食べてほしい3品…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2021年1月23日今日の献立

手間がかかるイメージの魚料理ですが、下処理のいらないカジキマグロを使えば簡単! ご飯にもパンにも合う洋食献立。

最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ