セント レジス ホテル 大阪“NY”着想のバレンタイン23年、自由の女神配したショコラの花束
2023年1月20日 11:50
セント レジス ホテル 大阪から、2023年バレンタインコレクションが登場。2023年1月14日(土)から2月14日(火)まで予約受付を行い、2月1日(水)~2月14日(火)までは店頭販売を行う。
“ニューヨーク”着想の23年バレンタインコレクション
セント レジス ホテル 大阪の「バレンタインコレクション 2023」は、“Love in NY”がテーマ。ニューヨークを象徴するシンボルやランドマークなどをモチーフに、チョコレートスイーツやケーキ、焼き菓子を展開する。
“ショコラの花々”が咲き誇る「フラワーチョコレートブーケ」
中でも注目は、自由の女神がポイントの「フラワーチョコレートブーケ」。ローズショコラ、バニラオレンジ、ラズベリーミント、カフェジャンデュイヤ4種のポップで可憐なショコラで花束を作り上げた。“世界中で一番花を贈る日”であるバレンタインデーのギフトに最適だ。
NYチーズケーキクリーム入り「エクレアアメリカン」
情熱的な愛を表現した鮮やかなレッドが映える「エクレアアメリカン」にも注目。星条旗をイメージし、トップには星やブルーベリー、クリームを飾り付けた。クルミ入りのクッキー生地と、たっぷりと詰め込まれたクリーミーでコクのあるNYチーズケーキクリームの調和を楽しめる。
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