ザ・サウザンド京都22年クリスマスケーキ、まるで”宝石箱”あまおうたっぷりケーキなど

京都のホテル「ザ・サウザンド京都」は、2022年クリスマスケーキの予約を2022年10月1日(土)から12月22日(木)まで受け付ける。

ザ・サウザンド京都の2022年クリスマスケーキ
ザ・サウザンド京都の2022年クリスマスケーキには、ホリデーシーズンを盛り上げる、見た目にも華やかなケーキ2種が揃う。

ベリーたっぷりの「ティー・フレーズ」
中でも目を惹くのは、色とりどりのベリーをたっぷりと使用したケーキ「ティー・フレーズ(”T” Fraise)」。福岡県産の苺「あまおう」をはじめ、ブルーベリーやラズベリーなどを贅沢にあしらって、”宝石箱”のようなビジュアルに仕上げている。

グリーン×ゴールドの「ティー・ノエル」
一方「ティー・ノエル(”T” Noel)」は、グリーンカラーとゴールドのコントラストが”大人な雰囲気”のケーキだ。芳醇な香りのピスタチオムースを、キルシュの効いたホワイトチョコレートムースで包み込み、甘酸っぱいラズベリーコンフィチュールでアクセントを加えている。

クリスマス定番菓子「シュトーレン」
ケーキに加えて、ドイツの伝統的クリスマス菓子「シュトーレン」も用意。マジパンを練りこんだ生地に、洋酒漬けしたドライフルーツやナッツをイン。