阪神梅田本店「エビフェス！」イタリアンからラーメンまで100品以上の海老メニューが集結

阪神梅田本店では、海老に特化したグルメイベント「エビフェス！2022 inOSAKA」を、2022年9月14日(水)から19日(月・祝)までの期間で開催する。

阪神梅田本店「エビフェス！」100品以上の海老メニューが集結
和・洋・中すべての料理で主役級の食材として活躍する“海老”。9月19日(月・祝)の「海老の日」に向けて企画された本イベントでは、1階 食祭テラスに約70店舗100品以上の海老メニューが集結する。

名イタリアン「イル ギオットーネ」
たとえば、京都東山に本店を構える名イタリアンレストラン「イル ギオットーネ」は、海老の取扱い高で最大手の「マルハニチロ」とのコラボレーションメニューを提供。海老を主役にしたトマトベースのリゾットや、オマールエビのミンチのラビオリなど、本格イタリアンを気軽に楽しめる。

エビ出汁ラーメンやエビチリコロッケなど多彩な海老メニュー
このほか、魚介系ラーメン好きにはたまらない「らーめん工房えびそば屋」のエビ出汁ラーメン、北海道産じゃがいも“北海黄金”を使った手作りコロッケ専門店「じゃがいもはうすCLASSICAL」のエビチリコロッケなど、バリエーション豊かな海老料理の数々が用意されている。