ストリングスホテル 八事 NAGOYA、“恋に悩める乙女”テーマの紫尽くしスイーツビュッフェ

ストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、期間限定のスイーツビュッフェ「ラブホリック・ハロウィンパーティー〜スイーツブッフェ〜」を、2022年9月1日(木)から11月14日(月)の期間中特定日に開催する。

テーマは“恋に悩める乙女”、紫一色に染めたスイーツビュッフェ
季節ごとに変わる様々なテーマのスイーツを楽しめる、ストリングスホテル 八事 NAGOYA「スカラ テラス」のスイーツビュッフェ企画。今回は“恋に悩める乙女”をテーマに、情熱の赤と繊細な青の間にある紫色をキーカラーにした、どこか神秘的な雰囲気のスイーツを提案する。

「魅惑のドレス〜ショートケーキ〜」
たとえば「魅惑のドレス〜ショートケーキ〜」は、薔薇をイメージしたホイップクリームで一面を包み込み、ケーキ全体でドレスを表現したショートケーキ。美しく華やかでありながら、恋に自信の持てない乙女心を表現したシェフパティシエ一押しの一品だ。

「愛しのカシスムース」
大理石を思わせる印象的な柄が目を引く「愛しのカシスムース」も注目の一品。カシスシロップのビスキュイショコラ、カシスコンフィ、そしてカシスムースの3種類を同時に楽しめるカシス尽くしのムースで、今回のテーマとフォトジェニックな見た目とは裏腹に、甘さを抑えた大人な味わいに仕上げている。