フォーシーズンズホテル東京大手町「メロンアフタヌーンティー」メロン尽くしのスイーツ＆セイボリー

フォーシーズンズホテル東京大手町では、初夏限定のアフタヌーンティーセット「メロンアフタヌーンティー」を、2022年5月1日(日)から6月30日(木)まで提供する。

フォーシーズンズホテル東京大手町の初夏限定「メロンアフタヌーンティー」
春の訪れを告げた桜が散り、若葉の緑色と木々が一気に芽吹く新緑の季節。緑豊かな皇居の森と都会のパノラミックビューを望むレストラン「THE LOUNGE ザ ラウンジ」が提案する「メロンアフタヌーンティー」は、旬を迎えるジューシーなメロンをふんだんに使ったアフタヌーンティーだ。

マスクメロン＆赤肉メロンをふんだんに使ったスイーツ
アフタヌーンティースタンドを彩るのは、清涼感のある甘みと香りが特徴のマスクメロンと、コクのある強い甘みと芳醇な香りの赤肉メロンを使用したスイーツ。皿の中心で美しく存在感を放つ「メロンカスタードタルト」、シャンティとカスタードの2種のクリームとスポンジ、赤肉メロンジュレをグラスの中に重ねた「メロンショートケーキヴェリーヌ」、メロンをかたどったメロンチョコレートで作る「メロンとバナナのオペラケーキ」など、全8種類のメニューが楽しめる。