ホテル「ヒルトン京都」河原町三条に、全313の客室やレストラン＆カフェを備える観光拠点

1階：レストラン「セブン・エンバーズ」
「セブン・エンバーズ」は、鮮魚のアクアパッツァをはじめとする地中海料理、近江牛のグリルや京鴨のスモークといった肉料理、京野菜を活かしたメニューを提供。京都のクラフトビールや自然派ワインなど、こだわりのアルコール類も取り揃えている。

1階：ロビーラウンジ＆バー「ラティスラウンジ」
ロビーラウンジ＆バー「ラティスラウンジ」は、軽食、カフェメニューはもちろん、季節のフルーツや京都産の食材を使用したオリジナルアフタヌーンティーを展開。イブニングタイムには、バーとして営業し、京都の老舗・小川珈琲のヒルトン京都ブレンドや日本酒、国産ウィスキー、世界各国のリキュール、モクテルなどを堪能できる。

10階 屋上：ルーフトップバー「クラウドネスト・ルーフトップバー」
最上階となる10階には、鴨川や東⼭の⾵景を望めるルーフトップバー「クラウドネスト・ルーフトップバー」が登場。ラムをベースにパイナップルジュースやココナッツミルクを合わせたカクテル「ピニャ・コラーダ」のほか、ドリンク、フードメニューも揃える。夏の風物詩である京都五⼭送り⽕をはじめ、季節の伝統⾏事を優雅に眺めることができるのも魅力だ。

「ヒルトン京都」のホテル外観は、“京都の奥行きのある装い”で建物を包み込むデザインを想定。内装デザインは、これまでコンラッド大阪をはじめ数々のラグジュアリーホテルを手掛けてきた橋本夕紀夫デザインスタジオが担当し、“ORIMONO(織物)”をテーマに、様々な糸で紡ぐ織物をイメージした空間で「京都SYNAPSE」の世界感を実現する。

ホテル詳細
ヒルトン京都
開業日：2024年9月12日(木)
※6月4日(火)～公式サイトにて宿泊予約の受付開始。