アートホテル大阪ベイタワー、ゴシック×ロリータな限定ストロベリースイーツビュッフェ第2弾

アートホテル大阪ベイタワーでは、期間限定ストロベリースイーツビュッフェ「STRAWBERRY SWEETS COLLECTIONⅡ“PINK GOTHIC LOLITA TABLE”」を、2022年3月1日(火)から4月30日(土)までの期間で開催する。

アートホテル大阪ベイタワーで限定ストロベリースイーツビュッフェ第2弾
春の苺に焦点を当て、ユニークなテーマとともにその魅力を引き出した、アートホテル大阪ベイタワーのストロベリースイーツビュッフェ。その第2弾となる今回は、華やかなロリータファッションに着想を得て、その可愛くも重厚感のある世界を全12種類のストロベリースイーツで表現した。

ピンクゴシック×ロリータなスイーツ
ブッフェ台を彩るのは、ピンクとブラックをテーマカラーにした多彩なスイーツ。たとえば「ピンクエンプレス」は、ピンク色のグラデーションとデコレーションで華麗なドレスに見立てたケーキ。ストロベリー生クリームでゴシック調の繊細な模様を施した、見た目にも美しい一品だ。

ダークチョコレートが滴り落ちるストロベリーパウンドケーキ「ザゴシックエンペラー」には、チョコレートとピスタチオやアーモンド、くるみといったナッツ類を大胆にデコレートすることで、ゴシックな威厳が溢れるスイーツに仕上げている。