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アンダーズ 東京のクリスマスアフタヌーンティー、ツリー型クッキー&ザクザク食感シュトーレン

 

アンダーズ 東京からクリスマスに向けた「フェスティブアフタヌーンティー」が登場。2021年12月1日(水)から12月25日(土)まで提供する。高層階で楽しむクリスマスアフタヌーンティー
51階に位置するメインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」では、期間限定でクリスマス仕様の特別なアフタヌーンティーを用意。色鮮やかなトライフルなどクリスマススイーツが勢揃いスイーツの注目は、赤と白のカラーコントラストが美しいティラミスフレーバーのトライフル。ラズベリー風味のクランブルに濃厚なマスカルポーネムース、甘酸っぱいザクロ酢ジュレ、ふわふわのスポンジ、マスカルポーネムースを重ね、味わい豊かに仕上げた。ツリー型クッキーやシュトーレン
また、クルミ&ドライフルーツを混ぜ込んだ“ザクザク食感”のシュトーレンやクリスマスツリーに見立てたクッキー、オレンジ&ドライフルーツを使用したクリスマスエクレア、甘酸っぱい苺のショートケーキ、口当たりなめらかなレアチーズケーキも味わえる。“トナカイ”に見立てたフォアグラのムース
さらにシェフ自慢のセイボリーもクリスマス仕様に。トナカイに見立てたフォアグラのムースをはじめ、スノーマン、ギフトボックス、スノードーム、キャンドルといったクリスマスらしいモチーフをイメージしたメニューがずらりと並ぶ。
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