“温めて食べる”「ミルクティーカステラ」出来立てのようなふんわり食感に、文明堂新作スイーツ

文明堂は、新作スイーツ「ミルクティーカステラ」を2021年11月2日(火)から12月21日(火)まで全国の文明堂東京・文明堂銀座店の店舗ほかで限定発売する。

“温めて食べる”冬の「ミルクティーカステラ」
文明堂のカステラに、新フレーバー「ミルクティーカステラ」が仲間入り。“世界三大銘茶”スリランカ産のウバ茶を使用し、紅茶の香りと味わいを引き立てるため、100%北海道産生乳からとれた旨味成分たっぷりのバターミルクパウダーを採用した。優しく丁寧に混ぜる“ひと手間”を生地に加えることで、添加物を使わず、ふっくらと焼き上げることに成功。

ユニークなのは、そのまま食べるのはもちろん、“温めると出来立てのような美味しさ”が楽しめること。電子レンジで温めるだけで、焼きたてのようなふんわりとした食感になり、優しいミルクティーの風味を味わうことができる。

【詳細】
文明堂「ミルクティーカステラ」5切れ 675円
店舗販売期間：2021年11月2日(火)～12月21日(火)
取扱店舗：全国の文明堂東京・文明堂銀座店
※公式オンラインショップでも、2021年11月1日(月)11:00～2021年12月3日(金)11:00まで販売。