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「スノーサンド」“冬しか味わえない”生チョコ入りカリカリクッキー再登場、新作マカロンバームクーヘンも

 

北海道発“冬しか味わえない”スイーツブランド「スノーサンド(SNOW SAND)」が、「スノー(SNOWS)」として再登場。2021年11月3日(水)より大丸東京店、そごう横浜店、髙島屋大阪店、渋谷スクランブルスクエア、新千歳空港ほかで順次発売される。“冬しか味わえない”「スノーサンド」再登場!「スノー」は、2021年1月に「スノーサンド」というブランド名で誕生したスイーツブランド。スイーツを季節限定で販売するのではなく、ブランドそのものが“冬だけに登場する”ユニークなコンセプトを掲げるブランドで、北海道の老舗洋菓子店・きのとや、BAKEに携わった長沼真太郎が手掛けている。看板メニューは、カリカリ食感のラングドシャクッキーで生チョコレートをサンドした焼き菓子「スノーサンド」。生チョコレートには風味豊かで濃厚な放牧牛乳を、ラングドシャクッキーには厳選したバター、砂糖、小麦粉を使用するなど、北海道産の原材料にこだわっているのも特徴だ。フレーバーは、ホワイト生チョコレートをサンドした「白」と、オリジナルブレンドで香り高く仕上げたミルクの生チョコレートを使用した「黒」の2フレーバーが揃い、2021年1月に登場した際には、わずか2ヶ月で約50万枚を売り上げるなど、SNSを中心に話題となった。
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