グッチのイタリアンレストランが銀座に - ミシュラン3つ星シェフら考案メニュー提供、屋上テラス席も

グッチ(GUCCI)が手掛けるイタリアンレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ」が日本上陸。2021年10月28日(木)、東京・銀座「グッチ並木」の最上階に「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」としてオープンする。

グッチ手掛けるイタリアンレストラン、世界3店舗目が銀座に
「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ」は、伝統的なイタリア料理にグッチの遊び心を織り込んだ独創性溢れる料理を楽しめる、グッチが手掛けるイタリアンレストラン。

イタリアのフィレンツェ、アメリカ・ロサンゼルスのビバリーヒルズに店舗を構えており、今回日本初上陸となる「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」は、世界3店舗目。店内では、メインダイニング48席、テラス12席を備え、ランチ、ディナー、イタリアスタイルのアペリティーヴォを提供する。

ミシュラン3つ星シェフら考案のメニューを提供
「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」のメニューは、ミシュラン3つ星レストラン「オステリア フランチェスカーナ」のオーナーシェフのマッシモ・ボットゥーラを中心に考案。