ウェスティンホテル東京「マロン アフタヌーンティー」栗尽くしの多彩なスイーツを堪能
2021年7月24日 13:45
ウェスティンホテル東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「マロン アフタヌーンティー」を、2021年9月4日(土)から11月28日(日)までの土・日・祝日限定で提供する。
ウェスティンホテル東京「マロン アフタヌーンティー」
季節ごとに異なる、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案している、ウェスティンホテル東京の1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」。今回は、ホテル初となる“栗”をテーマに、エグゼクティブペストリーシェフが巧みな技で創り上げる魅惑のマロンスイーツが楽しめる。
和栗&フランス産マロンを主役にした多彩なスイーツ
アフタヌーンティースタンドを彩るのは、愛媛の和栗や高品質なフランス産マロンを主役に、秋のフルーツや甘酸っぱいラズベリーやカシス、フレッシュチーズといった様々な食材を組み合わせたメニュー。
栗の甘露煮とフロマージュブランを林檎に合わせてモンブラン仕立てにした「京マロンと林檎のモンブラン」や、リコッタチーズとカシスのタルトにクランブルと濃厚なマロンクリームを添えた「リコッタチーズとカシスのクランブルタルト マロンクリーム添え」、マロンの風味豊かな「マロン ロイヤルミルクティー」など、栗の魅力を引き出した多彩なラインナップが用意されている。
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