アフタヌーンティー・ティールーム初のスペシャルコース、苺＆抹茶の限定パフェなど

アフタヌーンティー・ティールームから「春の贅沢ティーコース」が、2021年4月5日(月)から4月21日(水)の平日限定で発売される。

「春の贅沢ティーコース」は、スペシャルスイーツと紅茶を楽しめる、アフタヌーンティー・ティールーム初の完全予約制コースメニューだ。

目玉となるのは、コース限定となるスペシャルスイーツ「苺のフラワーパフェ」。抹茶ホイップや黒ごまアーモンドクランブル、苺のジェラートなどを重ね、抹茶と苺の味わいを堪能できる1品に仕上げた。トップには、苺を花びらのように飾り付けている。

コースには、自由に選べるスイーツやセイボリーも登場。「ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ」や「アールグレイとオレンジのチーズケーキ」、「スイートポテトプディング」など9種のスイーツと、「スモークチキンとチーズのフレンチトーストサンド」を含む2種のセイボリーの中から、自分の好きなメニューを2品をセレクトできる。

飲み放題となるドリンクには、ピーチアールグレイのアイスティーにピーチゼリーや白桃など合わせた「ピーチアールグレイのティーソーダ」、パッションフルーツソース入りのジャスミンティーに自家製オレンジジュースを合わせた「フレッシュオレンジとパッションフルーツのアイスティー」など、こだわりのメニューがラインナップ。