あめやえいたろう“質感が変わる”「冷たいみつあめスイーツ」シャリシャリからトロトロねっとりへ

あめやえいたろうは、“冷たいみつあめスイーツ”「スイートリップ×コガネイチーズケーキ」を2021年3月1日(月)より三越伊勢丹限定で発売する。

質感が変化する「冷たいみつあめスイーツ」
榮太樓總本鋪のあめ専門店ブランド・あめやえいたろうが、チーズケーキ専門店・コガネイチーズケーキとコラボレーションして、新感覚のスイーツを開発。あめやえいたろうの看板商品の一つである“リップグロス”のような「みつあめ スイートリップ」をクリームチーズと合わせて凍らせた。

シャリシャリからトロトロねっとりへ
瓶に入った「スイートリップ×コガネイチーズケーキ」は、そのままスプーンですくって味わうのはもちろん、よく混ぜてディップ風に味わってもOK。ちょっぴり溶かすとシャリシャリの食感、じっくり溶かしていくと、トロトロねっとりとした食感へと変化が楽しめる。

ドライフルーツやナッツ入り全3種
フレーバーは全3種。あめ色に透き通るゆずのみつあめを主役に、ゆずピール入りのクリームチーズ、アーモンド、くるみをあわせた「ゆず」や、あまおうのピューレがポイントの「あまおう」、ドライフルーツの甘みがじんわり染み出す「コンコードグレープ」を用意した。