「ストロベリー アフタヌーンティー」ハイアット リージェンシー 大阪で、ブランド苺食べ比べやスイーツ

ハイアット リージェンシー 大阪は、「ストロベリー アフタヌーンティー」を2021年3月13日(土)から5月5日(祝・水)までの土・日・祝限定で提供する。

全国のブランド苺6品種食べ比べ＆苺スイーツ
「ストロベリー アフタヌーンティー」では、苺スイーツやセイボリーを堪能できる3段スタンドのアフタヌーンティーセットを開放感溢れるロビーラウンジにて提供する。

注目は、全国の人気ブランド苺、全6品種の食べ比べ。淡雪、さくらもも、古都華、黒酢ゆめのか、いちごさん、あすかルビーと、それぞれ風味の異なる6種の中から、フレッシュ苺最大6粒を組み合わせ自由で楽しめる。

また、それぞれの苺の特色を生かしたひと口サイズのスイーツも多彩に用意。断面の苺が目を引くロールケーキや、ストロベリーシュークリーム、フロマージュブラン ストロベリーコンポート、ストロベリーマカロンなど、華やかなスイーツが揃う。

できたて苺スイーツ
さらに、シェフが目の前で仕上げるメインスイーツプレート「シグニチャー ア・ラ・ミニッツ」も登場。開催直後の時期には、できたての「ベイクドアラスカ」を提供する。ストロベリーアイスクリーム、ストロベリーシャーベットの2層をチョコレート生地に重ね、ふわふわのストロベリーメレンゲで全体を包み、香ばしい焦げ目をつけて仕上げた1品だ。