生ブルーチーズケーキ専門店「青」"横浜初"東急スクエアに、熟成ゴルゴンゾーラの濃厚スイーツ

生ブルーチーズケーキ専門店「青」が横浜・みなとみらい東急スクエア地下1階「横浜スパゲティandカフェ」内に、2021年2月7日(日)から3月7日(日)までオープンする。

生ブルーチーズケーキ専門店「青」横浜初上陸
「青」は、"ゴルゴンゾーラブルーチーズ"を使用したスイーツを展開する生ブルーチーズケーキ専門店。発売初日には、1分間で100個を完売するなど大きな話題を呼んだ。そんな生ブルーチーズケーキ専門店「青」が、横浜に初上陸を果たす。

ケーキのメイン素材となるゴルゴンゾーラは、濃厚かつ刺激的な味わいを放つ、100日以上熟成されたものを使用。また、食材のブレンド比率や焼き加減にもこだわることで、なめらかでとろけるような"生"食感を実現した。

口の中でいつまでも残る芳醇な香りのケーキは、そのまま味わうのはもちろん、ハチミツやフルーツ、生ハムなどと一緒に楽しむのもおすすめだ。

定番「青」&ブルーチーズ150％増量「濃い青」
店舗では、定番商品「生ブルーチーズケーキ 青」に加え、ブルーチーズを150%増量した「生ブルーチーズケーキ 濃い青」も発売する。

【詳細】
生ブルーチーズケーキ専門店「青」期間限定ショップ
期間：2021年2月7日(日)～3月7日(日)
時間：11:00～21:00 ※時短要請中は20:00閉店
定休日：なし
場所：東急スクエア地下1階「横浜スパゲティandカフェ」内
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-2
TEL：045-307-3533
商品：
・「生ブルーチーズケーキ 青」2,484円(税込)
・「生ブルーチーズケーキ 濃い青」3,024円(税込)