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ザ・サウザンド キョウトのクリスマスケーキ2020、“ふわりと佇む花”や“冬空に舞う雪”をイメージ

 


京都のホテル「ザ・サウザンド キョウト(THE THOUSAND KYOTO)」は、2020年のクリスマスケーキの予約を2020年11月1日(日)から12月22日(火)までの期間で受け付ける。引き渡し期間は2020年12月19日(土)から12月27日(日)まで。

花や雪をイメージしたクリスマスケーキ3種
ザ・サウザンド キョウト開業以来初となるクリスマスケーキは「風花雪月」をテーマに展開。自然の風景の美しさや季節の移ろいを表現したケーキが3種類ラインナップする。

ふわりと佇む花を表現したチョコケーキ
「ブリリアント・ショコラ・フルール」は、ふわりとした"花"モチーフのチョコレートをのせたチョコレートクリームケーキだ。“クリスマスカラー”に彩られたグラサージュショコラのコーティングが、見た目にも鮮やか。ケーキをカットすると、アーモンドやビターチョコレート、柚子クリームの層が現れる。

冬空に舞う雪をイメージしたホワイトショートケーキ
「ネージュ・フレーズ」は、あまおう苺を贅沢に使用したショートケーキを、雪をイメージしたホワイトチョコレートで包み込んだ一品。あまおうの果肉感と生クリームが絶妙にマッチする。
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