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パティスリー「アニバーサリー」の栗スイーツ、“秋の森林”イメージのモンブランケーキなど

 


パティスリー「アニバーサリー」の栗スイーツが、2020年9月1日(火)から期間限定で、青山本店・早稲田店・東急フードショーエッジ店ほかにて販売される。

モンブランデコレーション
「モンブランデコレーション」は、「アニバーサリー」こだわりのホールケーキサイズのモンブラン。栗の渋皮煮と生クリームをしっとりとしたチョコレート風味のスポンジケーキで挟み、コクのある特製モンブランクリームをたっぷりと絞った。

デコレーションは、秋の森林をイメージ。葉をかたどったチョコレートや、どんぐりに見立てたアーモンドをあしらい、仕上げに栗を丸ごと飾り付けている。

絞りたて!秋穫祭モンブラン
一方「絞りたて!秋穫祭モンブラン」は、秋の味覚であるいも・くり・かぼちゃを贅沢に使ったモンブラン。かぼちゃの優しい甘みを最大限に引き出したクリームの中に、鳴門金時のスイートポテト、そして栗の渋皮煮を丸ごと1粒包み込んだ。

さくさくとしたクッキー生地とフランス産ゲランド塩を使った塩キャラメルをベースに、スポンジケーキと生クリームを重ね、豊かな食感と味わいを楽しめる1品に仕上げている。

詳細
アニバーサリー 栗スイーツ
販売期間:2020年9月1日(火)〜期間限定
展開メニュー例:
・モンブランデコレーション 4,104円(税込)
販売店舗:アトリエアニバーサリー青山本店・早稲田店・東急フードショーエッジ店、ロリオリ 伊勢丹新宿店、デコフルール 西武池袋店、公式オンラインショップ
※公式オンラインショップでは9月18日(金)より販売開始予定
・絞りたて!秋穫祭モンブラン 864円(税込)
販売店舗:アトリエアニバーサリー 青山本店・早稲田店・東急フードショーエッジ店
※早稲田店では土日祝日限定販売

■店舗情報
・アトリエアニバーサリー 青山本店
住所:東京都港区南青山6-1-3 コレッツィオーネ 1F
TEL:03-3797-7894
・アトリエアニバーサリー 早稲田店
住所:東京都新宿区早稲田鶴巻町519 石垣ビル 1F
TEL:03-5272-8431
・アトリエアニバーサリー 東急フードショーエッジ店
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 1F
・ロリオリ 伊勢丹新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館 地下1F
TEL:03-3352-1111
・デコフルール 西武池袋店
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 地下1F
TEL:03-5949-2244

【問い合わせ先】
株式会社アニバーサリー
TEL:0120-014-487(月~金 10:00〜18:00)
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