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ホテル雅叙園東京「ハロウィンナイト」テーマのアフタヌーンティー、“黒い森”チョコレートケーキなど

 


ホテル雅叙園東京から、期間限定「ハロウィンアフタヌーンティー」が登場。2020年10月1日(木)から10月31日(土)までの期間、ホテル内ニューアメリカングリル「カナデテラス」(New American Grill “KANADE TERRACE”)にて提供予定。

季節の食材を活かしたスイーツが楽しめると人気の、ホテル雅叙園東京のアフタヌーンティー。今回の「ハロウィンアフタヌーンティー」では、かぼちゃや葡萄、紫芋など旬の食材を使用し、「ハロウィンナイト」をイメージした見た目も楽しいスイーツを味わうことができる。

遊び心たっぷり「ハロウィンナイト」イメージのスイーツ
注目は、魔女のボンボンショコラやお化けのマシュマロを飾ったカフェショコラ、“黒い森”に見立てたチョコレートケーキ“フォレ・ノワール”をドクロが飾られたグラスケーキで表現した赤と黒のヴェリーヌなど、ハロウィン限定ならではの遊び心たっぷりのスイーツの数々だ。

セイボリーには、かぼちゃと松の実のサラダや栗のポタージュ、きのこのキッシュなど、秋の味わいを楽しめるアイテムがラインナップ。見て、食べて、季節感を存分に感じられる1皿となっている。
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