ピエール・エルメ×セブン-イレブンのスイーツ、マンゴーのクレームブリュレやエクレア

ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)がセブン-イレブンのために考案したスイーツ「ピエール・エルメ シグネチャー」が、2020年7月21日(火)より順次発売される。

「ピエール・エルメ シグネチャー」は、パティシエのピエール・エルメがセブン-イレブンのために考案したとっておきのレシピを用いたスイーツ。カップケーキとエクレアの2種類を用意する。

「カップケーキ マンゴー」は、クレームブリュレの層にマンゴームース、ジュレ、マンゴー果肉を重ねたカップスイーツ。マンゴーの果実感と、クレームブリュレのなめらかな食感が魅力だ。

「エクレア マンゴーキャラメル」は、マンゴーとふわりとしたキャラメルクリームを組み合わせたエクレア。歯切れのよいエクレア生地と、爽やかな風味のマンゴー果肉・ソース、コクのあるキャラメルの調和を楽しめる。

【詳細】
ピエール・エルメ×セブン-イレブン「ピエール・エルメ シグネチャー」
発売日：2020年7月21日(火)～順次
販売場所：全国のセブン-イレブン
・カップケーキ マンゴー 320円＋税
・エクレア マンゴーキャラメル 300円＋税