「伊右衛門カフェ」大阪・ルクア イーレに関西初出店、福寿園の宇治抹茶パフェや抹茶あずきスフレ
2020年6月4日 12:05「伊右衛門カフェ」が関西地区初出店。2020年6月1日(月)、大阪・ルクア イーレにオープンする。
「伊右衛門カフェ」が関西初出店
「伊右衛門カフェ」は、「伊右衛門」飲食ブランドの旗艦店となる「伊右衛門サロン」をよりカジュアルに楽しむことができる場所。現在「伊右衛門サロン」は京都と渋谷、「伊右衛門カフェ」は品川、銀座、川崎、恵那峡で展開しており、「伊右衛門カフェ」が関西地区に登場するのは今回は初めてとなる。
「伊右衛門カフェ」ルクア イーレ店でも、お茶を軸に生き生きとしたライフスタイルを提案するようなメニューを提供。玄米を使用したフードメニューや、お茶を贅沢に使用したデザート、創作日本茶メニューなどを取り揃える。
玄米どんぶりや和風ホットサンド
フードの目玉となるのは、玄米の栄養分を残しつつ玄米が苦手な人でも食べやすい「五分づき米」を使ったどんぶりメニュー。10品目の食材をトッピングした「塩麹漬けマグロとアボカドのどんぶり」や「黒胡椒チキンと温泉卵のどんぶり」などを取り揃える。
枝豆、明太子、海苔、塩昆布などの和素材をたっぷりはさんだ「ホットサンド」や、もちもち食感の生パスタを使った「明太子と釜揚げしらす、高菜のクリームパスタ」などにも注目だ。
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