東京會舘のバレンタイン限定「マロンシャンテリーショコラ」ベルギー産チョコレートの生クリームを使用

 


東京會舘から、バレンタイン限定スイーツが登場。2020年2月14日(金)までの期間、順次発売する。

マロンシャンテリーショコラ
東京會舘本舘限定で販売される「マロンシャンテリーショコラ」は、ベルギー産チョコレートを使用した生クリームをたっぷり飾ったバレンタイン仕様の「マロンシャンテリー」。クリームの中には裏ごしした栗がたっぷりと入っており、チョコレートと栗が調和したリッチな風味を楽しめる。

プティフール・ノワール
バレンタインに向けたアソート「プティフール・ノワール」には、3種のスイーツをセット。4個入りと6個入りを販売する。

甘酸っぱいストロベリーチョコレートでコーティングした、ハートのガトーショコラ「クール・ルージュ」と、ルビーショコラのガナッシュにフランボワーズ風味のスウィートチョコガナッシュを重ねた「フランボワーズ」、アールグレイガナッシュとホワイトチョコレートを重ね、ドライフルーツを飾った「フルーツティー」といった、異なる味わいのスイーツを詰め合わせている。

ルビーチョコレートのタルトやひょうたんチョコも
その他、苺のピューレを加えたルビーチョコレートのガナッシュとアーモンドのカラメリゼを合わせ、チョコレートのクラウンを飾った「ルビーチョコレートのタルト」や、古くから縁起物とされているひょうたんを象ったルビーチョコレートのショコラ、ハートクッキーなど、多彩なラインナップのスイーツを揃える。
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