<ザ・クロックハウスカフェ&ティールーム>
注目は、ブラムリーアップル発祥の地サウスウェルから日本初出となる「ザ・クロックハウスカフェ&ティールーム」の“ブラムリーアップル”スイーツ。“ブラムリーアップル”コンポートを添えた秘伝のミックススパイスの香りが感じられるスコーンや、「三越英国展」特製メニューの「ブラムリー&キャラメルクリームパイ」を楽しむことができる。
<モーニングトン・クレセント 東京>
東京・東麻布でお菓子教室を開くステイシーによる、ブラムリーアップルに特化したイートイン「モーニングトン・クレセント 東京」も見逃せない。パフェのような「ニッカボッカグローリー」は、「三越英国展」だけの特別メニューとなっている。
<セリア・スティーブン×ブラムリーファンクラブ×北野佐久子>
約150年前、英国で“ブラムリーアップル”を初めて商業化させたヘンリー・メリーウェザーの曾孫にあたる通称“ブラムリーレディ”セリア・スティーブンと、日本の「ブラムリーファンクラブ」、北野佐久子のトリプルコレボレーションによるスイーツも登場。秘伝のレシピを再現した「アップルとくるみのスコーン」や「ジンジャー・デーツ・アップルケーキ」を提供する。
<リッシュマンズ×ザ・クリケッターズ>
その他、英国気分を味わえるPUBフードも展開。「ブッチャーズショップ・オブ・ザ・イヤー」2017年チャンピオンに輝いた、ウエストヨークシャーの名店「リッシュマンズ×ザ・クリケッターズ」による「ローストポークサンドイッチ」や、「焼きソーセージ3種」を味わうことができる。
【詳細】
「三越英国展」
期間:
・パート1 2019年9月4日(水)~9日(月)※イートイン営業時間10時30分~(L.O.各日終了30分前)
・パート2 9月11日(水)~16日(月・祝)
場所:日本橋三越本店 本館7階催物会場
住所:東京都中央区日本橋室町1丁目4−1
メニュー例:
■パート1
<ナショナル ベーカリー スクール ロンドン×チカ・ワタナベ・ロンドン>
・ザ・ブリティッシュ・アフタヌーンティー 4,860円 ※水・木・金・土だけのEC予約制。
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