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マシュマロクッキーのチョコレートがけ
マシュマロを焼くだけで本格的な味のメレンゲクッキーができます。バレンタイン用にチョコレートをかけました。
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- ジャンル:
- 洋菓子 / クッキー、ビスケット
- 種別:
- デザート
- 公開日:
- 2016/02/02
- 更新日:
- 2016/02/12
下準備
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オーブンを120℃に温めておく。天板にオーブンシートを敷いておく。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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・お好みでナッツ類をクッキーの上にトッピングしても。その際には、焼きはじめてから10分程経ちマシュマロが広がった状態になってからのせて焼きます。
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・ラッピングは透明な袋にワックスペーパーと共にチョコレートを入れて中が動かないように後ろでシールやマスキングテープで止めます。リボンの代わりに赤い毛糸を使い十字にかけてリボン結びます。リボンを使わずにマスキングテープを使っても。一つずつの個包装にしたい時は15cm四方の折り紙を三つ折りにした中にチョコレートを置いて包み、上下の端を合わせて折りホチキス留めするかシールで留めます。
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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