ホテル椿山荘東京、おばけが隠れる「ハロウィンアフタヌーンティー」蜘蛛のピスタチオケーキなど

 


ホテル椿山荘東京で「ハロウィンアフタヌーンティー」が、2019年10月1日(火)から31日(木)までの期間提供される。

「ハロウィンアフタヌーンティー」では、お化けやコウモリなど、ハロウィンを連想させるスイーツやセイボリー、スコーンを用意する。

3段のスタンド上段には、ラズベリークリームで表現した舌がかわいい「竹炭のシュークリーム」や、しっとりとした食感のピスタチオケーキにガナッシュとグリオットチェリーで蜘蛛を模った「グリオットチェリーとピスタチオのケーキ」などのスイーツを用意する。

中段では、定番のプレーンスコーンに加え、秋の味覚の栗や柿を乗せたスコーンを提供。求肥で模ったミニお化けが隠れる下段には、ポークをオイルで低温調理したポークリエットを使ってお化けをイメージした「ポークリエットとオリーブのサンドウィッチ」など、4種類のセイボリーを揃えた。

また、ドリンクの紅茶は、約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由で楽しむことができる。

【詳細】
ハロウィンアフタヌーンティー
期間:2019年10月1日(火)~10月31日(木) ※予約は平日のみ。
時間:12:00~18:00(L.O.)
店舗:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
住所:東京都文京区関口2丁目10−8
料金:ハロウィンアフタヌーンティー 4,000円+税、ウエルカムドリンク付き 4,500円+税 ※サービス料別

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-3943-0920(10:00~21:00)
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