大丸東京店「七夕スイーツ」都路里の織姫パフェ&彦星パフェ、天の川チーズケーキなど
2018年6月22日 18:30大丸東京店では「七夕」をモチーフにしたスイーツを、食品フロアほっぺタウンおよび各階喫茶にて展開する。
8階・イノダコーヒでは、ロゼワインのジュレ、ライチのムース、マンゴーのピュレなどを重ねたパフェに、星形クッキーや、天の川をイメージしたジュエリーシュガーを飾った「七夕パフェ」を用意。10階・都路里では、7月7日(土)の1日限定で、いちごのチーズケーキやラズベリーのゼリーをあしらった「織姫パフェ」と、抹茶チーズケーキと抹茶ゼリーを合わせた「彦星パフェ」を味わうことができる。
1階・モロゾフではコク深いチーズと爽やかなレモンがマッチしたチーズケーキに、天の川を描いた「七夕デンマーククリームチーズケーキ」が、1階・アンテノールではオレンジやぶどう、メロンなど7種類のフルーツを星型のデコレーションと共に飾った「夏フルーツのタルト」が登場する。
パフェやケーキだけでなく、和菓子も取り揃える。1階・豊島屋の「星乃橋」は、"星の橋"とも称される天の川を、寒天と砂糖を煮つめた3色の錦玉糖で表現。1階・赤坂柿山の「星はささやく」は、黄色の金平糖に、星やハート型のあられ、織姫・彦星を描いた玉子煎餅などを詰め合わせた。
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