資生堂パーラーの低糖質スイーツ - 華やかなデコレーションの苺パフェ&なめらかティラミス

資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて2018年2月1日(木)から3月31日(土)までの期間、低糖質のデザートを販売する。

低糖質版「岐阜県 海津市産 “濃姫”のストロベリーパフェ」は、柔らかく上品な甘さの苺「濃姫」をふんだんに使用したパフェ。アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫することで、通常のパフェよりも糖質を抑えている。通常版と変わらない華やかなデコレーションが嬉しい一品となっている。なお、3月の苺は「福岡県 宗像市花田農園産“やよい姫”」に変わる。

有機ワイン、ローズヒップ、ハイビスカスのジュレにヨーグルトムース、オレンジ風味の泡状のムースを重ねた、カクテル風の低糖質デザート「ビューティー ルージュ」も登場。爽やかなヨーグルトムースの味わいと香り高いジュレの組み合わせは、ハーブティーとの相性抜群だ。

また、銀座本店ショップでも低糖質デザートを販売。「ティラミス ルーチェ」は、糖質の低いスポンジ生地を使用している。豊潤なオリジナルブレンドドリップコーヒーが香り、滑らかな口当たりの贅沢な味わいに仕上げている。

【詳細】
資生堂パーラー 低糖質デザート
販売期間：2018年2月1日(木)～3月31日(土)
■銀座本店 サロン・ド・カフェ
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
TEL：03-5537-6231(予約不可)
営業時間：火～土曜日 11:30～21:00(L.O.20:30) 日曜日・祝日 11:30～20:00(L.O.19:30)
定休日：月曜日(祝日の場合は営業)
・低糖質版「岐阜県 海津市産 “濃姫”のストロベリーパフェ」 1,890円 ※通常版も販売。