阪急うめだ本店のクリスマスケーキ、赤と緑のフォトジェニックなケーキやクラウンメロンのタルトなど
2017年10月10日 17:15パティスリー エトネ「ニカラグア」
「パティスリー エトネ」が、兵庫・芦屋のスペシャルティ・コーヒーショップ「トレファツィオーネ リオ」とコラボレーションしたケーキ「ニカラグア」。ワインを煮詰めたような重厚な香りと、マイルドな風味が特徴的なコーヒー“マラカトゥーラ”を使用。クレームカフェショコラに、マスカルポーネのクリームやくるみのムースがマッチした、香り高く優しい味わいのケーキに仕上げている。
ア・ラ・カンパーニュ「ノエル オ ムロン」
静岡産クラウンメロンをふんだんに使用し、金箔をあしらった「ア・ラ・カンパーニュ」の「ノエル オ ムロン」。タルト生地の中には、静岡「富士錦酒造」が作るクラウンメロンワインを使用したムースが入っている。上質なメロンのみずみずしさをしっかりと味わえる、プレミアムなケーキだ。
フリュテリー果坊「香川県産 女峰と白いちごのスペシャル タルト」
希少な品種の白いちごと、香川県産の、端正な形が特徴的な苺「女峰」を贅沢に使用した「フリュテリー果坊」の「香川県産 女峰と白いちごのスペシャル タルト」は、苺が山積みになっているかのようなルックスが印象的。2種類のフレッシュな苺を食べ比べながら楽しめる一品だ。
その他、真っ白な雪景色と雪灯りをイメージした「HIBIKA」の「雪灯り -ショコラブラン・フレーズ・ローズ-」や、ラインに沿ってカットすると均等なピースに分けられる「パティスリー モンシェール」の「トゥールモンド・ア・ノエル」など、個性豊かなラインナップが揃う。
詳細
阪急うめだ本店 クリスマスケーキ
予約期間:2017年10月14日(土)~12月20日(水)
※一部パティシエのケーキは10月14日(土)~12月10日(日)の期間受付。
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