池袋東武に“粉ものグルメ”集結「粉博」もちもち生地のイカ焼きやきな粉スイーツ

東武百貨店 池袋本店にて、第4回「粉博」が開催。2025年6月18日(水)から6月23日(月)まで、8階催事場にて開催される。

王道からスイーツまで、“粉もの”グルメが集結
「粉博」は、お好み焼きやたこ焼き、麺料理など、多彩な粉ものグルメが一堂に集まるイベント。迫力ある実演販売コーナーでは、できたての味を堪能することもできる。今回の開催では、定番の粉ものグルメに加え、抹茶やきな粉を使用したひんやりスイーツが多数ラインナップ。蒸し暑い時期に嬉しい“冷たい粉もの”も楽しむことができる。

“もちもち＆ぷりぷり”食感のいかやき
注目は、いかやきやまげんの「大阪名物！玉子入りいかやきねぎ入り」。山芋と出汁が効いたもちもちの生地に、プリッとした食感のイカを組み合わせた一品。コク深いオリジナルソースが旨味をさらに引き立て、食欲を誘う。

ミシュラン掲載店のたこ焼きを食べくらべ
道頓堀 赤鬼の「味くらべ」たこ焼きも要チェック。冷めてもおいしいこだわりのたこ焼きを、旨口ソース・岩塩・ダシしょうゆ・タルタルソースの4種類の味付けで食べ比べることができる。また、同店は、ミシュランガイドにも掲載された「出汁たこ焼き」も提供する。