「台湾フェスティバル TOKYO2025」上野公園で、激辛牛肉麺など台湾グルメ＆円卓ビアガーデン

「台湾フェスティバル TOKYO2025」が、東京都立上野恩賜公園・噴水広場にて2025年6月19日(木)から22日(日)まで開催される。

2025年は「台湾妖怪」がテーマ
今回で第11回目を迎える「台湾フェスティバル」は、台湾の美食や伝統芸能、音楽など台湾カルチャーを満喫できるイベント。2025年は「台湾妖怪」をテーマに、いつもとは異なるユニークな視点から台湾を紹介する。

台湾ビアガーデンや“妖怪”にまつわる台湾グルメ
グルメの目玉は台湾ビアガーデン。賑やかに食事を楽しむ台湾式祝宴「辦桌(パントー)」の円卓スタイルで、ビールやフードを味わうことができる。

また、会場には“妖怪”にまつわる台湾グルメが充実している。激辛シビれ牛肉麵にぷるぷる食感の鴨血トッピングをプラスした「妖怪マーラー牛肉麺(麻辣鴨血牛肉麵)」や、血だらけの妖怪「雞角精(ケイカクセイ)」をモチーフにした「激辛赤チーパイ(紅雞排)」、コラーゲンたっぷりの「鶏足薬膳煮込み(滷無骨雞爪)」などを用意。「胡瓜漬ブタそぼろ飯(瓜仔肉飯)」やカラスミ入り「台湾ソーセージ(烏魚子香腸)」など、普段は日本でなかなかお目にかかれない、珍しいグルメにも注目だ。