カフェ キツネの24年冬限定メニュー、“真っ赤”なキツネ型チョコレートムースやオレンジ香るカフェモカ

仕上げには削りたてのオレンジピールをふりかけ、口の中で広がる爽やかな香りと風味を演出している。

1月初旬限定、バター＆アーモンド香る焼き菓子
2025年1月3日(金)から1月15日(水)の期間限定で提供される「ガレット・デ・ロワ」は、1月の初旬に行われるフランスの伝統的な祝日「エピファニー」を祝うための特別な焼き菓子をアレンジしたもの。

サクサクのパイ生地にしっとりとしたアーモンドクリームを詰め込み、バターとアーモンドの豊かな香りが広がる味わいに仕上げた。切り分けたピースの中には「フェーブ」と呼ばれる幸運をもたらす人形が隠れており、それを見つけた人にはその年の幸運が訪れると言われている。カフェ キツネでは、代わりにアーモンドを一粒入れて焼き上げた。

クリスマス仕様のキツネサブレも
キュートな見た目が人気のキツネサブレからは、サンタの帽子とマフラーのデコレーションがプラスされた、クリスマス限定仕様が登場。こんがり“キツネ”色に焼き上げたサブレに、アイシングで赤のデコレーションをあしらった。バターたっぷりの味わいは、コーヒーとの相性も抜群だ。

詳細
カフェ キツネ 冬限定メニュー
発売日：2024年11月22日(金)
メニュー：
・チョコレートオレンジラテ(Hot)
販売店舗：カフェ キツネ 青山店、渋谷店、京都新風館店
価格：イートイン 950円 / テイクアウト 850円
・キツネムース
販売店舗：カフェ キツネ 青山店
価格：イートインのみ 1,000円
・キツネサブレ
販売店舗：カフェ キツネ 青山、渋谷、京都新風館、岡山 ロースタリー店
価格：9枚入りボックス 5,000円、バラ売り550円
※1枚売りはバターのみ。