モンサンクレール“ごろっとスイカ”×あんみつなど、辻口博啓3ブランドで「スイカ」の夏スイーツ

「入善ジャンボ西瓜パフェ」は、甘酸っぱい蜂蜜レモンジュレの上に、入善ジャンボ西瓜とミントなどを合わせた爽やかな味わいに。トップには、カカオのジュレ状の果肉・カカオパルプのソルベをのせて、ショコラトリーならではのパフェに仕上げた。

＜ル ショコラ ドゥ アッシュ＞スイカの食感を落とし込んだスムージー
一方、「入善ジャンボ西瓜スムージー」では、入善ジャンボ西瓜をそのまま食べているかのような食感にこだわった。スイカならではのサクサクとした食感は、氷とあわせて表現され、アクセントとして削ったショコラをイン。爽やかなスイカとともに、濃厚なショコラの風味を感じられるひんやりドリンクだ。

＜和楽紅屋＞“スイカ果肉入り”美しい4層のグラススイーツ
和楽紅屋の限定グラススイーツ「ふるり 入善ジャンボ西瓜」にも注目。目を引く美しい4層は、下から「入善ジャンボ西瓜」の果肉、ジュレ、スイカと似た香りを放つカシューナッツのブランマンジェ、ミントとライムのジュレを重ねている。詳細
「入善ジャンボ西瓜」限定スイーツ
＜メニュー＞
■モンサンクレール「あんみつ ～入善ジャンボ西瓜～」800円
発売日：7月22日(月)～数量限定販売
■ル ショコラ ドゥ アッシュ「入善ジャンボ西瓜パフェ」981円
発売日：7月22日(月)～数量限定販売
販売店舗：ル ショコラ ドゥ アッシュ吉川美南店
■ル ショコラ ドゥ アッシュ「入善ジャンボ西瓜スムージー」681円
発売日：7月22日(月)～数量限定販売
販売店舗：ル ショコラ ドゥ アッシュ銀座本店、吉川美南店
■和楽紅屋「ふるり 入善ジャンボ西瓜」701円
・販売店舗：和楽紅屋 自由が丘本店、渋谷ヒカリエ ShinQs東横のれん街店
発売日：7月24日(水)～月・水・金 数量限定販売
・販売店舗：和楽紅屋髙島屋二子玉川店、エキュート品川店
発売日：7月23日(火)～火・木・土 数量限定販売)
※店舗によって販売時間は異なる