札幌ジンギスカン「成吉思汗だるま」上野御徒町に東京初進出、秘伝の醤油タレで味わう濃厚な羊肉

札幌の老舗ジンギスカン店「成吉思汗(ジンギスカン)だるま」が東京発進出。「成吉思汗だるま 上野御徒町店」を、2024年7月14日(日)にオープンする。

札幌ススキノ発ジンギスカン「成吉思汗だるま」東京初進出
1954年創業の「成吉思汗だるま」は、札幌ススキノで愛されるジンギスカンの名店。ススキノエリアで6店舗展開しており、開店と同時に行列ができることも多い人気店だ。

「成吉思汗だるま」のジンギスカンは、新鮮で上質な羊肉・マトンを独自のルートで仕入れており、濃厚な旨味と羊肉本来のおいしさを同時に楽しめるのが特徴。また、肉をじっくり焼いた後につける、秘伝しょうゆベースタレも人気の秘密だ。

そんな「成吉思汗だるま」が、ススキノエリア以外では初となる新店をオープン。御徒町より徒歩5分に位置する「成吉思汗だるま 上野御徒町店」では、地元で提供するジンギスカンを楽しめる。

様々な部位を楽しめる「成吉思汗」＆希少部位「ヒレ肉」
メインメニューの「成吉思汗」は、モモ、バラ、ウデ、肩ロース、ロースといった様々な部位を肉厚にカット。マトンのおいしさを存分に楽しめる一皿だ。また、脂身の多いロースと肩ロースを分厚くカットした数量限定の「上肉」、一番柔らかい部位とされる希少な「ヒレ肉」は数量限定での展開となる。