仏ミシュラン三つ星シェフ・小林圭×とらやのレストランが銀座にオープン、サンルイとタッグを組んだバーも

素材のおいしさを最大限に引き出した"五感を呼び覚ます”ような料理に注目だ。

サンルイのクリスタルグラスでドリンクを提供するバー
一方、虎屋銀座ビル12階にオープンする「サンルイ・バー・バイ・ケイ」は、クリスタルメゾンのサンルイと小林圭が織りなす、新しいスタイルのバー。サンルイのクリスタルグラスで提供するドリンクとともに、小林圭が手掛ける料理、デザートを味わうことができる。

【詳細】
■エスプリ・セー・ケイ・ギンザ
オープン時期：2024年4月下旬
住所：東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル11階

■サンルイ・バー・バイ・ケイ
オープン時期：2024年4月下旬
住所：東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル12階