グランドニッコー東京 台場“初夏フルーツ”の新作スイーツ、メロンタルト＆びわのヴェリーヌなど

グランドニッコー東京 台場から、初夏の新作スイーツが登場。2023年5月1日(月)から6月30日(金)まで、2階「ベーカリー＆ペストリー ショップ(Bakery & Pastry Shop)」にて販売される。

グランドニッコー東京 台場の初夏の新作スイーツ
グランドニッコー東京 台場は、メロンやびわ、オレンジなど初夏のフルーツをふんだんに使用したスイーツを新発売する。

メロン×ジンジャーのタルト
中でも注目は、フレッシュなメロンがたっぷり乗った「ジンジャーメロンタルト」だ。サクサクのタルト生地に、カスタードクリームとマスカルポーネのシャンティークリームをオン。トップには旬のメロンとキリっとした甘みのジンジャーゼリーを飾り、初夏らしいみずみずしいタルトに仕上げている。

びわのグラススイーツ
また「びわのヴェリーヌ」は、びわを果肉としてだけでなく、シブースト、ゼリー、コンポートにアレンジ。様々な食感が楽しめるのはもちろん、素材の味を活かした贅沢な一品だ。

抹茶×柚子のムースケーキ
さらに宇治抹茶と柚子を使用した「ガトーテヴェール」や、新鮮なオレンジとホワイトチョコを掛け合わせた「オランジュココ」など見た目も華やかなスイーツがラインナップする。