「安い食材で作る定番料理は？」＜回答数20,299票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第468回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

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• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:「安い食材で作る定番料理は？」
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

キノコのチャーハン


【材料】（2人分）

シイタケ(生) 2個
シメジ 1/2パック
エノキ 1/2袋
玉ネギ 1/8個
バター 大さじ 1
サラダ油 小さじ 1
塩コショウ 少々
酒 大さじ 1/2
ご飯(炊きたて) 茶碗 2杯分
しょうゆ 大さじ 1/2
青ネギ(刻み) 大さじ 2


【作り方】

1、シイタケは軸を切り落とし、4等分に切る。シメジとエノキは石づきを切り落とし、ほぐす。玉ネギは1cm角に切る。



2、フライパンにバターとサラダ油を強火で熱して(1)を炒め、塩コショウをして酒を振り、ご飯を加えて炒め合わせる。



3、香りづけのしょうゆをたらして器に盛り、あれば青ネギを散らす。