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みんな大好き「中華料理」(まとめ)【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第349回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!今回は、大人も子どもも大好きな【中華料理】に関するアンケート結果をまとめてみました。好きなメニューや食べる頻度など、中華料理にまつわるリアルな声を集めました!

目次 [開く][閉じる]

■今回は、「中華料理」についてまとめてみました!


E・レシピ編集部のTです。「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

今回はどんな結果なんだろう…ワクワクしますね!

■Q1: 中華料理で好きなのは?



・「中華料理で好きなのは?」の結果は…


・1位 麻婆豆腐 34%
・2位 エビチリ 30%
・3位 酢豚 22%
・4位 青椒肉絲 14%

※小数点以下四捨五入

回答総数37,542票


1位は、ピリッとした辛さと、なめらかな豆腐のコントラストがクセになる麻婆豆腐!僅差で2位のエビチリは、プリップリのエビに甘辛いソースが絡む中華の鉄板メニューです。
3位の酢豚や4位の青椒肉絲もそれぞれ人気で、定番の中華メニュー、どれを選ぼうか悩んだ方も多かったのでは?な結果となりました。

レシピ
本格酢豚
本格酢豚

お店で食べる様な、本格的な酢豚のレシピ。彩り鮮やかで食欲が増す一品。

  • 30分
  • 373 Kcal


■Q2: 中華料理、好きな麺類は?



・「中華料理、好きな麺類は?」の結果は…


・1位 五目焼きそば 44%
・2位 坦々麺 36%
・3位 酸辣湯麺 11%
・4位 ジャージャー麺 8%

※小数点以下四捨五入

回答総数23,362票


1位は五目焼きそば!少し焼き色をつけた香ばしい麺と、たっぷり具材のあんが相性抜群です。2位の坦々麺は、濃厚なゴマの香りとピリ辛スープが人気の理由。3位には酸っぱくて辛い酸辣湯麺。あつあつでトロッしたスープがクセになる味わいです。4位は甘辛肉みそが食欲をそそるジャージャー麺がランクイン。
中華の麺は、汁あり・汁なしがあったり、温かいものや冷たいものがあったり種類が豊富なのも魅力です。

レシピ
ジャージャー麺
ジャージャー麺

作り置きの肉みそを使って、ボリュームのある一品に。肉みそを麺によくからめてどうぞ。

  • 10分
  • -


■Q3: 家でよく作る中華料理は?



・「家でよく作る中華料理は?」の結果は…


・1位 チャーハン 53%
・2位 餃子 37%
・3位 春巻き 5%
・3位 シューマイ 5%

※小数点以下四捨五入

回答総数21,256票


堂々の1位はチャーハンでした!冷蔵庫の残り物でサッと作れるうえ、具材次第で無限にアレンジできるのが魅力です。2位は手作り派も多い餃子がランクイン。餃子は、焼き・蒸し・水と調理法も豊富で、家族みんなで包むのも楽しいですね。3位は同率で春巻きとシューマイがランクイン。どちらも調理に多少手間がかかりますが、手作りのおいしさは格別です。

レシピ
中華春巻き
中華春巻き

しっかりとした味付けの春巻きはそのまま食べても食べ応え十分。揚げたては最高です!

  • 40分
  • 447 Kcal


■Q4: 中華料理を食べる頻度は?



・「中華料理を食べる頻度は?」の結果は…


・1位 月に数回 57%
・2位 週に数回 23%
・3位 あまり食べない 17%
・4位 ほぼ毎日 3%

※小数点以下四捨五入

回答総数19,936票


ファミリーでも行きやすいレストランやチェーン店もあるためか、月に数回・週に数回・ほぼ毎日の結果を合わせると、約8割の方々がよく中華料理を食べているという結果になりました。あまり食べないという方は2割程度の結果に。冷凍食品の普及やデリバリーなどでも、中華料理を手軽に食べられるのがうれしいですね。また、中華料理はごはんによく合うおかずが多いため、お子さんもよろんで食べるのではないでしょうか?

レシピ
簡単本格!基本の青椒肉絲(チンジャオロース)
簡単本格!基本の青椒肉絲(チンジャオロース)

人気の牛肉とピーマンの中華風炒め物です。甘じょっぱい美味しさでご飯がすすむ、手軽にできる本格中華。

  • 25分
  • 401 Kcal



今回のアンケートでは、中華料理が私たちの身近にあり、特に定番の麻婆豆腐、エビチリなどのメニューはどれも人気が高い結果となりました。家庭でも外食でも中華料理を食べる頻度も多く、大人数でも少人数でも楽しめる中華料理は、まさにみんなの身近なごちそうです。

それでは、次回のアンケートもどうぞお楽しみに!
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